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Antipasti
- Piovra arrostita€ 13
passata di fagioli cannellini, emulsione di rosmarino
- Capesante nostrane in gratinatura leggera € 18
- Autunnale di baccalà mantecato e zucca€ 14
- Insalatiera di carciofi e arance€ 15
gamberi al vapore
- Fagottino croccante€ 12
funghi di bosco, caprino e melograno
- Battuta di Fassona piemontese€ 12
tartufo estivo e crema d’ uovo
Le Crudità, Antipasti
Primi Piatti*
- Spaghetti Gentile€ 15
vongole, colatura di alici, pane
- Paccheri, astice, scampi, gamberi€ 16
fagioli cannellini, zafferano
- Risotto di calamari cacciaroli€ 15
il loro inchiostro, burrata
- Fettuccine, sugo di faraona, zucca e castagne€ 12
- Zuppa cremosa di sedano e mela€ 13
cozze e crumble di pane
- * tutti i primi piatti anche con pasta senza glutine